火鍋。

会社の人達と火鍋を食べてきました。

噂には聞いてたものの、どんなんかな？と思ってたら
こんな煙突みたいなのがやってきて、中に炭を入れて、
アチチな状態になりました。
煙突状の鍋は１８０度ずつに区切ってあって、
中辛と大辛のスープが煮立ってます。
ここにラム肉、鶏肉、野菜、春雨などなどを入れて
食べると言うもの。

要は中国版しゃぶしゃぶといったところですかな。
大辛のスープは当初回避していましたが、
コチラのほうが逆にコクがあって、しかも唐辛子の耳が
痛くなるような辛さではないので、後半はもっぱら
大辛鍋で食べていました。

という事で、火鍋リポートおわり。