年に何度か蕎麦屋に行くが、どうにも蕎麦掻きに 巡り会わない。 前に食べたのは10年程前の松本でだが、その店も 長野五輪に伴う駅前再開発で何処かへ移転してしまい 行方知れずになってしまった。 と、先週末に白河駅前の蕎麦屋に入ったら 蕎麦掻きがメニュ…