今年の初料理。何にしようかな？とスーパーを物色。 そういえば茄子食べてないなぁ、 ってんで、茄子の味噌炒めに即決！ あくを取って、市販の味噌ダレでチャッチャと調理。 野菜スープも作って、ミネラル補給。 今朝実家を出るときに、姉貴が呉れたワインも…