今日の料理

カリー

今日は久しぶりにカレーを作ってみました。
もう5度目位なので、お茶の子さいさいです。


それだけだとあまりにカンタンなので、安かった
カブを使ってとりあえず思いついた、コンソメスープを
作ってみました。
皮をむいてコンソメで煮ただけなので、これまた
超カンタンに出来ちゃいました。


カブのコンソメスープは、やや薄味にしたので、
カレーに力負けしてしまいました。料理は上手くいった
ものの、取り合わせで失敗してしまいましたよ。


なかなか難しいですなぁ。